育児・料理、その他色々なことをミカの視点から感じたことを書いてみます。前の主婦の息抜きから新装開店したミカ☆ワールドをお楽しみください♪
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プロフィール
ＨＮ：
ミカ
年齢：
43
性別：
女性
誕生日：
1980/07/21
職業：
パパの専業お手伝いさん。
趣味：
今は縫い物！
自己紹介：
平成１７年３月生まれ、春から年長さんの、ちょっぴり恥ずかしがり屋・・・それでいてお調子者のお姉ちゃん
平成１９年３月生まれ、もうすぐ３歳になるママにべったりの弟① 平成２１年１２月生まれ、がっつり母乳を飲み干し今やうでにずっしりと重みを感じさせる弟② 一姫二太郎の３児ママをしてるミカです☆ かなりのお調子者で、意外に頑固で、旦那様にいじられまくるキャラのミカのブログを宜しくね♪ 中身は育児のこととか、簡単レシピとか、ちょっと真面目な話とか色々です！ たま～に愚痴っちゃいますけど、専業主婦の人には共感してもらえるかな？？なんて思っちゃってます（＾＾；） みなさん、仲良くしてくださいね～♪ 最近あらたにブログを始めました。 http://ameblo.jp/siomikan/ アメーバーブログです。 こっちのほうが更新率高いんで良かったら遊びに来てくださいね～♪
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材料
エビ １４尾 エリンギ １本 水菜 ２束 中華だし 小１ お湯 ２０ｃｃ 酒 ２０ｃｃ 水 ４０ｃｃ 薄口しょうゆ １０ｃｃ 片栗粉 小２ 塩コショウ 適量 ごま油 適量 塩 適量 １＞エビの皮とわたを取り除き塩コショウをまぶして混ぜておく ２＞エリンギと水菜を３センチくらいに切る ３＞カップにお湯と中華だしを入れてよく混ぜる ４＞「３」のカップに酒、薄口しょうゆを入れて混ぜる ５＞熱したフライパンにごま油を引きエビとエリンギをサッといためる ６＞「４」のだしと水菜をフライパンに入れて３～４分炒める ７＞塩で味を調える ８＞水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける 例によって適当な分量なんで様子をみて調整が必要です・・・  でも、うちで作ったやつは近所におすそ分けにいって、好き嫌いのある３歳の女の子が美味しいって食べてくれたんで、もし良かったら作ってみてね  PR この記事にコメントする
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